ピザ生地発酵トレイ

製品詳細

 

 

材料	食品グレードのPP
ボックス外寸	60040072mm
容量	標準的なピザ生地を 8 枚収納できます。

8 つの生地ボール用に最適化:このトレイは、標準的なピザ生地ボール (それぞれ約 . 200～280 g) をちょうど 8 つ収納できるように設計されており、触れることなく均等に発酵させるための各部分に個別のスペースを提供します。-

完璧な校正深さ:内部の深さは約 65 mm、全高は 72 mm なので、生地ボールが膨らむのに十分なスペースが与えられます。他のトレイや蓋と重ねても、生地の上部が触れないように保護され、丸い形状が保たれます。

滑らかで非粘着性の内部:{0}}底面と内壁は完全に滑らかで多孔質ではないため、生地がくっつく可能性が低くなります。{0}}小麦粉またはセモリナ粉を軽くまぶすだ​​けで十分です。表面により、生地を傷つけずに簡単に手で離すことができます。-

標準ベーカリーラックの互換性:600 × 400 mm の設置面積は、標準的なヨーロッパのベーカリー ラック、遅延防止装置{2}}キャビネット、輸送用トロリーに完全に収まり、既存のピザ生産ラインにシームレスに統合できます。

衛生的で温度対応:100% バージン食品グレードの PP から作られており、BPA{1}}フリーで無臭です。トレイは -20 度から +80 度までの温度に対応できるため、4 度の保冷庫から直接保温室に問題なく移動できます。 80 度までの業務用食器洗い機での洗浄にも完全に安全です。

当社は食品に安全なプラスチック製ベーカリーの取り扱いソリューションの専門メーカーおよび輸出業者であり、15 年以上の専門的な経験を持っています。{0}包括的な品質管理システムに支えられた当社の高度な射出成形施設は、すべての製品が厳しい FDA および EU の食品接触基準を満たしていることを保証します。あらゆる種類のパンバスケット、木箱、トレイに加えて、当社では職人によるパンとピザの両方の作業向けに設計された発酵トレイなどの生地管理ソリューションにも重点を置いています。当社は、40 か国以上のパン屋、ピッツェリア、工業用食品工場に誇りを持って供給し、信頼できる OEM カスタマイズと迅速な顧客サポートを提供しています。